Coordinador/a de Entrenamiento - Cadena Alemán Experto

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En Alemán Experto nos apasiona entregar experiencias únicas a nuestros clientes y formar equipos de excelencia. Buscamos un/a Coordinador/a de Entrenamiento con sólida experiencia en el rubro restaurante y/o hotelero, capaz de elevar nuestros estándares operativos y potenciar el desarrollo de nuestros equipos.

¡Sé parte del equipo que transforma la experiencia en cada uno de nuestros locales!

🔍 Objetivo del Cargo

Diseñar, implementar y supervisar programas de formación que aseguren altos estándares operativos, protocolos de atención y el desarrollo continuo de competencias en cocina, servicio, experiencia del cliente y liderazgo.

👩‍💼 Funciones Principales

• -Detectar necesidades de capacitación en áreas operativas.
• -Diseñar materiales formativos (manuales, cápsulas, guías operativas).
• -Ejecutar entrenamientos presenciales y online para equipos de cocina y servicio.
• -Supervisar instructores internos y apoyar nuevas aperturas.
• -Evaluar el impacto de la formación mediante indicadores operativos y de servicio.
• -Mantener contenidos actualizados conforme a cambios operativos y estándares de calidad.

📋 Requisitos

• -Formación técnica o profesional en: Administración Gastronómica, Gastronomía -Internacional, Administración Hotelera / Hospitality Management, Turismo o carrera afín.
• -Mínimo 2 años de experiencia en capacitación operativa en restaurantes, hoteles u operaciones de servicios.
• -Conocimiento en diseño instruccional, atención al cliente y normativas de higiene.
• -Manejo de plataformas LMS y herramientas digitales.
• -Habilidades de liderazgo, comunicación, organización y manejo de grupos.

🕐 Horario:

• -Art. 22 (Exenta/o de jornada).

🎁 Beneficios adicionales:

• -Aguinaldo en Fiestas Patrias y Navidad.
• -Convenios con mutual de seguridad y caja de compensación.
• -Almuerzo diario.
• -¡Almuerzo a la carta por tu cumpleaños! 🎉

🚀 Si te apasiona la formación y quieres contribuir al crecimiento de nuestro equipo…

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